sexta-feira, 30 de dezembro de 2011

ROXO E PRETO

Este conjunto foi feito para oferecer a uma menina de 13 anos que adora estas cores!



caixa de bijuteria

Porta-lápis e porta-cartas

quinta-feira, 29 de dezembro de 2011

PRESENTE ATRASADO ...

Há 9 anos, o Pai Natal atrasou-se e só chegou à minha casa no dia 29, trouxe-me o melhor presente de sempre : o meu Vicente.
Adoro-te meu querido!


sábado, 24 de dezembro de 2011



Feliz Natal




Desejo um óptimo Natal para todos cheio de saúde, felicidade, amor e amizade.

sexta-feira, 9 de dezembro de 2011



PIZZA CASEIRA

Encontrei esta receita nas minhas andanças pela Net mas (como sempre!) não tomei nota do blog onde encontrei. Desde já peço desculpa ao autor e agradeço-lhe porque é a melhor massa de pizza que comi!




Ingredientes:
450g de farinha
200ml de água
15g de fermento
1c de sal
2 c. de sopa de azeite

Misturar todos os ingredientes até formar uma bola.
Deixei repousar 30 minutos. Estender com o rolo de massa. Guarnecer com molho de tomate e ingredientes a gosto.
Levar ao forno cerca de 20 minutos.

domingo, 16 de outubro de 2011

FEIJOADA DE MARISCO

Ingredientes:
1 embalagem de cocktail de marisco (uso do Pingo Doce)
1 lata de feijão branco
alguns camarões
cebola
alho
tomate
polpa de tomate
vinho branco
caldo de marisco
sal
piri-piri


Fazer um refogado com azeite, a cebola e alho, acrescentar a mistura de marisco, refrescar com o vinho branco. Depois acrescento o tomate cortado aos cubinhos , a polpa de tomate e o caldo de marisco. Depois deixo apurar alguns minutos e acrescento o feijão e os camarões, por fim retifico o sal e o piri-piri.
Acompanho com arroz branco.

terça-feira, 23 de agosto de 2011


Já acabaram....







domingo, 3 de julho de 2011




BACALHAU À ESPANHOLA

Hoje o almoço foi assim, o jantar vai continuar na versão peixe, vai ser sardinha assada para os crescidos e fajitas para os miúdos. Depois posto as fotos.





Passei as postas de bacalhau por farinha, ovo batido e pão ralado. Fritei-as levemente
Fiz uma espécie de cebolada: refoguei 3 cebolas com azeite e 2 dentes de alho, depois acrescentei tomate pelado, polpa de tomate,pimento vermelho e verde às tirinhas, um bocadinho de vinho do Porto e bacon às tiras. Deixei refogar, temperei com sal e pimenta.
Coloquei o bacalhau num tabuleiro e reguei com a cebolada, levei ao forno cerca de 30 mn. Acompanhei com batatas à muro mas também se pode acompanhar com batata frita às rodelas.

sábado, 4 de junho de 2011



CHOP-SHUEY DE NOVILHO



Num wok, coloco um pouco de margarina coloco as tiras de novilho previamente temperadas com alho, pimenta, sal e um pouco de vinho branco e deixo alourar, depois retiro e reservo.
De seguida, coloco no wok cebola às rodelas, rebento de soja, alho francês às tirinhas, cenoura ralada, cogumelos laminados e deixo cozinhar cerca de 5min. Acrescento o molho de soja, os bróculos (cozidos), um ovo mexido e as tiras de novilhos, mexer bem e acompanhar com arroz branco ou arroz xau-xau.
Bom apetite!

domingo, 8 de maio de 2011




PIZZAS COM PÃO DE PITA






Quando vi esta receita neste blog http://receitasdabarida.blogspot.com/ pensei logo que era uma excelente ideia para aqueles dias de preguiça. Foi o que aconteceu no domingo passado ao jantar, partindo dessa ideia aqui fica a minha invenção.

Cortei os pães pita, coloquei um pouco de molho de tomate para pizza da marca do Intermarché, fiambre e salsichas e por fim mozzarela ralada e forno com elas.
Bom apetite!

sábado, 7 de maio de 2011





NOODLES À CHINESA COM BIFES DE FRANGO




Ing:
Noddles de ovos
2 bifes de frango
metade de um pimento vermelho
1 lata de rebentos de soja
1 lata de cogumelos laminados
1 cebola
brócolos
1 cenoura ralada
molho de soja
vinagre balsâmico

Preparação:

Na véspera, tempero os bifes de frango com alho, sal, pimento e sumo de limão.
No wok, coloco uma colher de sopa de azeite e deixo alourar os bifes. Retiro os bifes e coloco no wok a cebola, a cenoura ralada, os rebentos de soja, pimento cortado às tirinhas e cogumelos. Deixo cozinhar 5 min. mexendo com o garfo. Acrescento os bifes e os brócolos (previamente cozidos), o molho de soja e o vinagre balsâmico. Por fim, acrescento os noddles que cozi em água e sal conforme as indicações e mexo muito bem.
Bom apetite!


terça-feira, 19 de abril de 2011



A minha Cozinha, a minha Receita




A Mariana do Blogue Na Cozinha da Mariana lançou um desafio muito engraçado para comemorar o aniversário do seu Blogue que fez um ano.
E com este post venho participar neste desafio.
Em primeiro lugar, começamos por uma pequena visita à minha cozinha.

Aqui é onde cozinho...







Aqui onde partilhamos as refeições...

E agora os meus cantinhos especiais...







Quanto à receita que decidi partilhar convosco é esta...


LASANHA DE BACALHAU E ESPINAFRES

Ing:
600 gr bacalhau desfiado.
8 folhas de lasanha
200gr espinafres cozidos
queijo ralado
1dl natas
1 cenoura
3 ovos cozidos
2 dentes de alho
sal e pimenta


Cozi o bacalhau desfiado.
Num tacho refoguei com azeite, cebola e alho picadinhos. Juntei cenoura ralada, espinafres congelados que cozi, as natas, sal e pimenta. Depois juntei o bacalhau e os ovos cozidos cortados aos cubinhos, mexi bem e rectifiquei os temperos.
No fundo de um pirex, pincelei com um pouco de manteiga e coloquei folhas de lasanha ( das que não é preciso cozer) e o creme do bacalhau e polvilhei com queijo ralado!!
Forno até gratinar e pronto.