domingo, 16 de outubro de 2011

FEIJOADA DE MARISCO

Ingredientes:
1 embalagem de cocktail de marisco (uso do Pingo Doce)
1 lata de feijão branco
alguns camarões
cebola
alho
tomate
polpa de tomate
vinho branco
caldo de marisco
sal
piri-piri


Fazer um refogado com azeite, a cebola e alho, acrescentar a mistura de marisco, refrescar com o vinho branco. Depois acrescento o tomate cortado aos cubinhos , a polpa de tomate e o caldo de marisco. Depois deixo apurar alguns minutos e acrescento o feijão e os camarões, por fim retifico o sal e o piri-piri.
Acompanho com arroz branco.