domingo, 26 de fevereiro de 2012

PUDIM DE BROWNIES


Ingredientes:
225gr de manteiga
4 ovos
200gr de cacau
125gr de farinha
400gr de açúcar (coloquei 200gr e mesmo assim ficou bastante enjoativo!)
umas gotas de extrato de baunilha

Derreter a manteiga. Numa taça, bater os ovos e o açúcar durante 5 a 10 minutos, depois acrescentar o cacau, a farinha, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
Colocar numa forma de ir ao forno e cozer em banho-maria cerca de 1 hora a 160º. O pudim deve ficar pouco cozido no centro.


Cuidado porque é uma autêntica bomba!

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