sábado, 3 de março de 2012

BÔLA DE CARNE RÁPIDA

Encontrei esta receita na NET, mas como sempre esqueci-me de tomar nota do blog por isso peço desculpa a autora mas adorei a receita!




Ingredientes:
1 chávena cheia de ovos

1/2 chávena de óleo

1 chávena e meia de leite

3 chávenas de farinha trigo com fermento

1 colher chá fermento em pó

Sal q.b.

1 ovo batido para pincelar

Para recheio:

Fiambre
Chourição
Paio do lombo


Preparação:

Pré-aquecer o forno a 200/220ºC.

Juntar todos os ingredientes e bater com a batedeira.

Unte um tabuleiro com margarina ou forre com papel vegetal .

Espalhe metade da massa, disponha as carnes a gosto, e cubra com a restante massa.

Pincelar a massa com ovo batido.

Leve ao forno a cozer cerca de 35 min. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.



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