sexta-feira, 24 de agosto de 2012

MOUSSE DE OREOS


Ingredientes:
2 pacotes de natas frescas para bater
1 lata de leite condensado
1 pacote de bolachas oreo
1 folha de gelatina


Preparação:

Bater as natas bem firmes, depois juntar o leite condensado.
Demolhar uma folha de gelatina em água fria, depois derreter a folha de gelatina num pouco de água quente e juntar ao preparadp de natas e leite condensado.
Triturar o pacote das bolachas e misturar delicadamente ao preparado anterior.
 Levar ao frio se possível de um dia para o outro.



terça-feira, 21 de agosto de 2012

PESCADA À MINHOTA





Esta receita foi tirada da IGLO

Ingredientes:
1 embalagem de lombinhos ou de medalhões de pescada
limão
sal e pimenta q.b. 
 alho
80 g de bacon
1 pimento
1 cebola picada 
broa de milho
1 dl de azeite
orégãos
1. Deixar os medalhões a descongelar. Depois de descongelados, temperá-los com sumo de limão, sal e pimenta. Deixar a marinar.

2. Cortar o bacon em cubos e o pimento em pequenos quadradinhos. Misturar estes ingredientes com a cebola picada. Espalhar a mistura no fundo de uma tabuleiro de forno.

3. Desfazer a broa e rolar nela os medalhões . Depois de envolvidos na broa, colocá-los no tabuleiro.

4. Coar o líquido onde marinaram e colocá-lo no tabuleiro. Regar os lombinhos com o azeite. Polvilhar com orégãos secos. Levar a assar em forno moderado.

quinta-feira, 9 de agosto de 2012

BOLO DE IOGURTE E CHOCOLATE



4 ovos
1 iogurte natural
1 copo (do iogurte) de óleo
2 copos medida de açúcar
3 copos medida de farinha
1 colher de  café de fermento
3 colheres de sopa de chocolate


Bater os ovos inteiros com o açúcar, até dobrar o volume, juntar o óleo e o iogurte e continuar a bater. Acrescentar o chocolate e por fim a farinha com o fermento
Levar a cozer em forma untada e polvilhada de farinha no forno a 200º  cerca de 35 a 40 min.