segunda-feira, 2 de janeiro de 2012
sexta-feira, 30 de dezembro de 2011
quinta-feira, 29 de dezembro de 2011
sexta-feira, 9 de dezembro de 2011
PIZZA CASEIRA
Encontrei esta receita nas minhas andanças pela Net mas (como sempre!) não tomei nota do blog onde encontrei. Desde já peço desculpa ao autor e agradeço-lhe porque é a melhor massa de pizza que comi!
Ingredientes:
450g de farinha
200ml de água
15g de fermento
1c de sal
2 c. de sopa de azeite
Misturar todos os ingredientes até formar uma bola.
Deixei repousar 30 minutos. Estender com o rolo de massa. Guarnecer com molho de tomate e ingredientes a gosto.
Levar ao forno cerca de 20 minutos.
domingo, 16 de outubro de 2011
FEIJOADA DE MARISCO
Ingredientes:
1 embalagem de cocktail de marisco (uso do Pingo Doce)
1 lata de feijão branco
alguns camarões
cebola
alho
tomate
polpa de tomate
vinho branco
caldo de marisco
sal
piri-piri
Fazer um refogado com azeite, a cebola e alho, acrescentar a mistura de marisco, refrescar com o vinho branco. Depois acrescento o tomate cortado aos cubinhos , a polpa de tomate e o caldo de marisco. Depois deixo apurar alguns minutos e acrescento o feijão e os camarões, por fim retifico o sal e o piri-piri.
Acompanho com arroz branco.
1 embalagem de cocktail de marisco (uso do Pingo Doce)
1 lata de feijão branco
alguns camarões
cebola
alho
tomate
polpa de tomate
vinho branco
caldo de marisco
sal
piri-piri
Fazer um refogado com azeite, a cebola e alho, acrescentar a mistura de marisco, refrescar com o vinho branco. Depois acrescento o tomate cortado aos cubinhos , a polpa de tomate e o caldo de marisco. Depois deixo apurar alguns minutos e acrescento o feijão e os camarões, por fim retifico o sal e o piri-piri.
Acompanho com arroz branco.
terça-feira, 23 de agosto de 2011
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