Quando passeava pela blogosfera encontrei esta receita neste blog o-cantinho-da-marta.blogspot.com e experimentei. Adorei e já repeti várias vezes.


TARTE DE PÊRA E AMÊNDOA




Ingredientes:
- 1 massa folhada
- 100 g de açúcar
- 100 g de manteiga
- 1 ovo
- 1 c. (de sopa) de farinha
- 100 g de amêndoa moída
- 4 pêras

Preparação:
Unte uma forma de tarte com manteiga e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 190º C. Estenda a massa e forre a tarteira. Apare as extremidades, pique o fundo com um garfo e reserve. Para o recheio, bata o açúcar com a manteiga até obter um creme. Junte o ovo e continue a amassar, misture a farinha e a amêndoa moída. Depois de bem misturado, verta o preparado sobre a massa folhada. Com a ajuda de uma espátula, espalhe bem. Lave as pêras, descaroce-as e corte-as em fatias. Disponha-as sobre a massa. Polvilhe com açúcar em pó e leve ao forno, durante 35 minutos. Desenforme a tarte depois de fria.

Mais um ...

ROXO E PRETO

Este conjunto foi feito para oferecer a uma menina de 13 anos que adora estas cores!

caixa de bijuteria

Porta-lápis e porta-cartas

PRESENTE ATRASADO ...

Há 9 anos, o Pai Natal atrasou-se e só chegou à minha casa no dia 29, trouxe-me o melhor presente de sempre : o meu Vicente.
Adoro-te meu querido!

Feliz Natal

Desejo um óptimo Natal para todos cheio de saúde, felicidade, amor e amizade.

PIZZA CASEIRA

Encontrei esta receita nas minhas andanças pela Net mas (como sempre!) não tomei nota do blog onde encontrei. Desde já peço desculpa ao autor e agradeço-lhe porque é a melhor massa de pizza que comi!




Ingredientes:
450g de farinha
200ml de água
15g de fermento
1c de sal
2 c. de sopa de azeite

Misturar todos os ingredientes até formar uma bola.
Deixei repousar 30 minutos. Estender com o rolo de massa. Guarnecer com molho de tomate e ingredientes a gosto.
Levar ao forno cerca de 20 minutos.

FEIJOADA DE MARISCO

Ingredientes:
1 embalagem de cocktail de marisco (uso do Pingo Doce)
1 lata de feijão branco
alguns camarões
cebola
alho
tomate
polpa de tomate
vinho branco
caldo de marisco
sal
piri-piri


Fazer um refogado com azeite, a cebola e alho, acrescentar a mistura de marisco, refrescar com o vinho branco. Depois acrescento o tomate cortado aos cubinhos , a polpa de tomate e o caldo de marisco. Depois deixo apurar alguns minutos e acrescento o feijão e os camarões, por fim retifico o sal e o piri-piri.
Acompanho com arroz branco.