A pedido de algumas pessoas, aqui fica a receita da tarte de morango.
Forrar um forma de tarte com uma massa quebrada, encher com grão e levar a cozer no foerno.
Depois de cozida a massa, retirar o grão, tirar a base de massa quebrada e colocar num prato.
Entretanto fazer o creme de pasteleiro e deixar arrefecer. Depois forrar a base com creme de pasteleiro e complementar com os morangos. Levar ao frigorífico para ficar bem fresquinha.
Mais simples não há!

A sobremesa de Domingo...

Já repeti esta receita algumas vezes, estes queques são de facto muito bons e muito húmidos.
Claro que a receita não é da minha autoria, mas sinceramente já não me lembro a quem pertence.

QUEQUES LE LEITE E CACAU
ing
3 ovos
350g de açúcar
75g de margarina derretida
1,5 dl de leite
100g de farinha de trigo peneirada com 1 colher de chá de fermento em pó
25g de cacau
1 pitada de sal
sumo e raspa de 1 laranja pequena

untar muito bem forminhas e polvilhar com farinha
bater os ovos com o açúcar, o sal e a margarina
adicionar o leite , a raspa e o sumo da laranja
juntar depois a farinha e o cacau, mexendo com cuidado
deitar o preparado nas forminhas enchendo até 2/3 e levar a cozer em tabuleiro fino, em forno bastante quente
depois de prontos retirar e desenformar logo que possa

Ainda não retomei o meu ritmo normal, mas para abrir o apetite deixo as fotos de mais alguns dos meus trabalhos.

Estou de volta!
A cirurgia correu bem e estou a recuperar ... mas preciso fazer dieta por mais 15 dias por isso nada de receitas boas nos próximos dias .
Para compensar vou deixando fotos de alguns dos meus últimos trabalhos.


Esta caixinha de bijuteria foi uma encomenda e foi o meu primeiro trabalho com um tema oriental.

Estou a pedir desculpa porque vou estar ausente uns dias, pois amanhã vou ser operada. Espero regressar muito rapidamente!

Mas antes de partir deixo a foto desta moldura que fiz para uma encomenda e que entreguei hoje. Só espero que a futura dona goste!

Hoje, passei de novo o dia sem energia para fazer nada. Mas já descobri a causa: é que agora tenho a tensão muito baixa.
Mas como não vos quero deixar sem nada, aqui fica uma outra caixinha de chá que já fiz há uns tempos atrás. Espero que gostem!