terça-feira, 19 de abril de 2011



A minha Cozinha, a minha Receita




A Mariana do Blogue Na Cozinha da Mariana lançou um desafio muito engraçado para comemorar o aniversário do seu Blogue que fez um ano.
E com este post venho participar neste desafio.
Em primeiro lugar, começamos por uma pequena visita à minha cozinha.

Aqui é onde cozinho...







Aqui onde partilhamos as refeições...

E agora os meus cantinhos especiais...







Quanto à receita que decidi partilhar convosco é esta...


LASANHA DE BACALHAU E ESPINAFRES

Ing:
600 gr bacalhau desfiado.
8 folhas de lasanha
200gr espinafres cozidos
queijo ralado
1dl natas
1 cenoura
3 ovos cozidos
2 dentes de alho
sal e pimenta


Cozi o bacalhau desfiado.
Num tacho refoguei com azeite, cebola e alho picadinhos. Juntei cenoura ralada, espinafres congelados que cozi, as natas, sal e pimenta. Depois juntei o bacalhau e os ovos cozidos cortados aos cubinhos, mexi bem e rectifiquei os temperos.
No fundo de um pirex, pincelei com um pouco de manteiga e coloquei folhas de lasanha ( das que não é preciso cozer) e o creme do bacalhau e polvilhei com queijo ralado!!
Forno até gratinar e pronto.

9 comentários:

  1. Olá, muito obrigado pela tua participação, como sempre fiquei muito feliz por ter contagiado a participarem.
    Estou a ver que só há cozinhas grandes e espaçosas (só a minha é pequenina hehehe)a tua também é muito bonita e cheia de claridade, adorei e a receitinha uma delicia!!

    Beijinhos e uma vez mais obrigado por partilhares e participares!!

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  2. Obrigada pelos elogios. É verdade que a minha cozinha é bem grande e luminosa só precisava de mais alguns armários mas com esta crise tenho de me contentar com o que tenho.
    Mariana gostei imenso de participar neste desafio!

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  3. Olá Bom Dia, olha queria dizer-te que já rectifiquei, desculpa o lapso, agora finalmente já está tudo ok.

    beijinhos e uma Feliz Páscoa para ti!!

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  4. Isto sim é uma cozinha maravilha grande espaçosa..bjokinhass

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  5. Parabéns pela cozinha!

    Tem bastante espaço e é muito bonita.

    Adorei os teus cantinhos especiais.:)

    Já fiz uma receita parecida com a tua e realmente é uma delícia.

    Como gostei tanto de tudo o que vi já estou a seguir.

    Boa semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  6. Obrigada Formiguinha, espero por ti mais vezes no meu blog.
    Bjs

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  7. Aqueles corações :) LINDOS!

    Adoro corações pela casa toda!

    Estou a conhecer o teu blog, estou a gostar muito!
    bj

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