TARTE PASTEL DE NATA

 

Ingredientes:
1 massa folhada

3 gemas de ovo

3 colheres de sopa de farinha maisena

250 gr de açúcar

raspa de limão q.b.

500 ml de Leite

Preparação:

Aquecer o leite com a casca de limão.

Num tacho, junta-se o açúcar, a farinha e as gemas batidas.

De seguida, junta-se o leite mexendo bem
Leva-se o tacho ao lume e mexe-se bem até engrossar.
Por fim retira-se do lume e deita-se sobre a tarteira previamente forrada com a massa folhada.
Vai ao forno, pré-aquecido a 180º, cerca de 30 minutos.