segunda-feira, 1 de abril de 2013

TARTE PASTEL DE NATA
 


Ingredientes:
1 massa folhada
3 gemas de ovo
3 colheres de sopa de farinha maisena
250 gr de açúcar
raspa de limão q.b.
500 ml de Leite


Preparação:
Aquecer o leite com a casca de limão.
Num tacho, junta-se o açúcar, a farinha e as gemas batidas.
De seguida, junta-se o leite mexendo bem
Leva-se o tacho ao lume e mexe-se bem até engrossar.
Por fim retira-se do lume e deita-se sobre a tarteira previamente forrada com a massa folhada.
Vai ao forno, pré-aquecido a 180º, cerca de 30 minutos.

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