BOLO GELADO

Ingredientes:

1/2 litro de natas

1 lata de leite condensado

6 claras

1 pacote de bolachas Maria

ovos moles

Preparação:

Batem-se as natas e mistura-se o leite condensado e volta-se a bater mais um pouco.

Bate-se as claras em castelo bem firme e acresecenta-se ao preparado de natas.

Numa forma de aro, coloca-se uma camada de bolacha Maria inteira (as restantes são moídas) depois uma camada do creme, depois uma camada de bolacha moída, depois uma de creme e assim até terminar os ingredientes. Deve-se terminar com uma camada de creme.

Levar ao congelador cerca de 8h.

Na altura de servir, barrar com ovos moles.