quinta-feira, 20 de junho de 2013

BOLINHOS DE CARANGUEJO



Ingredientes:

450gr de miolo de caranguejo
3 fatias de pão de forma demolhado em leite
1 ovo
1/2 cebola picada
1 c de café de molho inglês
sumo de meio limão
salsa picada
piri-piri
1c de café de mostarda
2c. de sopa de maionese


Preparação:

Numa tigela, misturar todos os ingredientes. Se a mistura estiver demasiado húmida acrescentar pão ralado.
Formar pequenos bolos com a massa e fritar em óleo quente.
Servir acompanhado com limão e molho de alho.

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